El escabeche.
G&C.Publicaciones
9 years ago
En el artículo de hoy, queremos centrarnos en la técnica del escabeche y su receta básica, de este modo, aprenderás cómo escabechar y pod...
Mostrando entradas con la etiqueta TECNICAS. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta TECNICAS. Mostrar todas las entradas
Cómo hacer el rebozado perfecto
G&C.Publicaciones
9 years ago
El rebozado es una técnica de cocina que se suele aplicar a diversos alimentos y preparaciones para que conserven un interior jugoso tras...
Boquerones en vinagre
G&C.Publicaciones
9 years ago
Esta receta de boquerones en vinagre no lleva cantidades de ingredientes porque depende de la cantidad de boquerones que compremos y del...
Cómo hacer cebolla caramelizada
G&C.Publicaciones
10 years ago
Cocinar la cebolla hasta que alcance el punto de caramelización es muy sencillo, solamente hay que tener en cuenta algunas recomendacio...
.png "Copyright_Symbol%20(1)")
