- Aceite - 1/2 taza
- Vinagre - 1 taza
- Zanahorias - 1 unidad
- Tomate - 1 unidad
- Cebollas - 1 unidad
- Pimiento verde - 1 unidad
- Dientes de ajo - 2 unidades
- Hojas de laurel - 2 unidades
- Granos de pimienta negra - al gusto
- Hierbas aromáticas (tomillo, orégano, clavo...) - al gusto
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